Kürlenmiş Tavuk Baget
240 g
Siyah mantar
6 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda Siyah mantarlı kürlenmiş tavuk budu nasıl pişirilir 1 Malzemeler: iyileştirilmiş tavuk budu, siyah mantar (ıslatılmış ve yıkanmış) 2 İyileştirilmiş tavuk bacaklarını doğrama tahtası üzerine yerleştirin ve doğrayın. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış terbiye edilmiş tavuk butlarını ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 4 Kızartın. 5 Sonra siyah mantarı ekleyin ve kızartın. 6 Sonra kaynatın ve 6-7 dakika pişirin. 7 Son olarak biraz tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 10 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.