Malzemeler
Düşük glütenli un
65 g
Mısır nişastası
15 g
Beyaz şeker
20 g
yoğurt
70 g
Mısır yağı
50 ml
tuz
1 g
yumurta sarısı
5
Aksesuarlar: 5 yumurta akı, beyaz şeker, 60 gr, limon suyu, 15 gr kakao tozu
İki renkli şifon yoğurt uygulaması 1 Yumurta sarısı salçası yapmak için malzemeyi hazırlayın ve yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın.
2 Tamamen eriyene kadar yoğurt + mısır yağını karıştırın.
3 Şeker ve tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
4 Az unu ve nişastayı eleyin ve iyice karıştırın.
5 Son olarak yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yumurta sarısı ezmesi hazır.
7 Protein salçası için malzemeleri hazırlayın.
8 Yumurta beyazlarını limon suyuna ekleyin.
9 Balık gözü şeklinde büyük bir balon oluşturmak için çırpma teli kullanın.
10 Daha sonra 20 gram şeker ekleyin ve kalan 40 gram şekeri her 1-2 dakikada bir çırparak üç kez ilave edin.
11 Yumurta akı sertleşene kadar. Çırpma teli kaldırın ve üstteki yumurta beyazı bükülmeden üçgen şeklinde dikilir.
12 Yumurta beyazlarının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın, ardından yumurta beyazlarının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
13 Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün.
14 Hızla eşit olarak karıştırın.
1515 gram kakao tozu tartın.
16 Karıştırılan kek hamurunu ikiye bölün ve bir parçayı kakao tozuna eleyin.
17 Eşit olarak hızla karıştırın.
18 Bu, kalan ana renkli kek hamurudur.
Kalıbın merkezi orijinli olan 19 adet 8 inçlik kek kalıbı, bir kepçe ana renkli kek hamuru, bir kepçe kakao tozu kek hamuru katman katman.
20 Baloncukları titret ve kürdan ile alttan rastgele desenler çiz.
21 Fırını 150 °, orta ve alt katta önceden ısıtın, aşağı yukarı ateşleyin, 140 ° C'de 45-50 dakika pişirin.
22 Mükemmel şekilde yayınlandı.
23 Ters çevrildiğinde doğal olarak soğumasını bekleyin.
24 Kalıptan çıkardıktan sonra çok güzeldir ve herhangi bir çökme veya belde küçülme olmaz.
25 Alt kısım kakao rengini ortaya çıkarmak için kalıptan çıkarılır.
26 Yıldız anasonu kesin.
27, güzel çiçekleri ve yaprakları gösterir.
-
- Mantarlı kızarmış zambak
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Youtiao
-
- kuru üzümlü kurabiye
-
- Kızarmış sarımsak sarı mantar
-
- Çorba tipi gevrek ekmek
-
- Kızarmış pirinç yılan balığı kemikleri
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Tavada Yumurta ve Taze Soğanlı Spagetti
-
- Lahana mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Fasulye Ezmesi Gevrek
-
- yeşil fasulyeli kek
