patlıcan
3
Patates
1 parça
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yağ, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda yeşil soğan, 1 dilim sarımsak, 3 diş yeşil biber, 1/2 su Patlıcan, ev yapımı patates ile nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil biberin sadece yarısını kullandım 2 Patlıcanı birkaç parçaya ayırın, patatesleri parçalara ayırın ve soğan ve sarımsağı doğrayın 3 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, ardından doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve soya fasulyesi ezmesini tencereye ekleyin 4 Patates ve patlıcanı ekleyip bir süre kavurun, toz biber ekleyin 5 Patates ve patlıcanın yarısını suya dökün 6 Orta ateşte pişirin, çorbayı toplayın ve bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil biber serpin