Lotus Kökü Yapışkan Pirinç Topları - Yemeği
"Yapışkan pirinç topları yapışkan ve yapışkandır, özellikle lezzetlidir. Bugün tatlı bir lotus kökü yapışkan pirinç topları yaptım. Lotus kökleri tatlı ve gevrektir. Bir ısırık hafif ve ferahlatıcıdır. Cilt yapışkan. Yemekler yine tatlı. Lotus kökü, nişasta, protein, asparagin, C vitamini ve oksidaz bileşenleri içerir.Ayrıca şeker bakımından da yüksektir. Taze lotus kökü yemek ısıyı giderebilir ve sorunları giderebilir, susuzluğu giderebilir ve kusmayı giderebilir; pişmiş lotus kökü dalağı, iştahı canlandırabilir, kan ve kalbi besleyebilir Temelde beş iç organı besler, yiyecekleri sindirme, susuzluğu giderme ve vücut sıvısını artırma etkilerine sahiptir. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç 50 gram
- Arowana küçük taze pirinç 40 gram
- Şeker 50 gram
- Lotus kök 230 gram
- un 30 g
- tuz 0,5 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın: şeker, un, yapışkan pirinç, nilüfer kökü (soyun ve lotus kökü şeklinde kesin, daha küçük), arowana küçük taze pirinç.
-
240 gram pirinç tartın ve yıkayın.
-
3 Pirinci ve yapışkan pirinci 2 saat suda bekletin.
-
4 Lotus kökü granüllerine şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Un ve tuzu ekleyin ve nilüfer kökü ve un yapışkan hale gelene kadar çubuklarla tek yönde karıştırın.
-
6 Karıştırılmış lotus kökü tanelerini elle küçük toplar halinde yoğurun, pirinç ve yapışkan pirinçte birkaç kez yuvarlayın, pirinç tanelerini yapıştırın ve bir tabağa koyun, tencerede suyu kaynatın ve su kaynadıktan sonra 25 dakika buharda pişirin , Birkaç dakika pişirin.
-
7 Yapışkan nilüfer kökü yapışkan pirinç topları hazır.
-
8 lotus kökü gevrektir ve tatlı bir tada sahiptir.
İpuçları
Lotus kökü, kullanımı daha kolay olan daha küçük parçalara bölünmüştür ve ayrıca gevrek bir dokuya sahiptir. Pirinç ve yapışkan pirinç, pirinç tanelerinin suyu emmesi ve tadı yumuşak ve mumsu hale getirmesi için suya batırılmalıdır. Kavanoz başına 300 gram olan Arowana küçük taze pirinç, pirinci lezzetli hale getirir. Tercihinize göre şeker miktarı eklenmeli Kullandığım şeker miktarı sadece tatlı. Kızarmış domuz eti
önceki
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Sonraki
