g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Moe sevimli küçük kurbağa ekmeği, küçük ot arkadaşlarını dönüştüreceğine söz ver!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Jambon, salatalık, çikolata ve salata sosu dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 30 dakika yoğurun. Daha sonra kullanmak üzere içerik listesinde 10 gram 35 gram yumurta sıvısı bırakın.
2 Hamuru genişleyene kadar yoğurun ve mayalanmasını bekleyin.
3 Hamur 2 ve 5 kat büyüdükten sonra hamuru çıkarın ve tekrar tekrar havayı açın.
4 Havalandırdıktan sonra 8 parçaya bölün ve 15 dakika bekletin.
5 Kurbağa gözleri yapmak için 4 tanesini 8 küçük porsiyona bölün. Diğer 4 parçayı kurbağanın kafası için yapın.
6 Büyük hamurun üzerine makasla iki delik açın ve küçük hamurun dibinde keskin bir nokta sıkıştırın.
7 Kurbağanın gözlerini yapışkan ve sert hale getirmek için dürtme deliğine ve küçük hamurun üzerine biraz yumurta sıvısı sürün ve ikinci fermantasyonu bekleyin.
8 Hamur yine 1,5 katı büyüklüğünde, yumurta sıvısını ekmek hamurunun yüzeyine sürüp 170 derecede fırının ortasına koyup 15 dakika kadar pişirin.
9 Kurbağanın gözleri üst ısıtma tüpüne nispeten yakın olduğundan, renklendirdikten sonra bir parça kalay folyo ile örtün ve pişirmeye devam edin.
10 Pişmiş ekmeği soğumaya bırakın.
11 Çikolatayı suda eritin, kurbağanın yüzünü çizin ve kurbağanın ağzını kesin.
12 Uygun miktarda salata sosu yayın, salatalık dilimleri ve jambon dilimleri ekleyin.