Angelica ve Astragalus ile haşlanmış Ejderha Kaburga - Yemeği
Ana maddeler
- Domuz pirzolası Doğru miktar
- Angelica tabletleri Doğru miktar
- Astragalus Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- kırmızı randevular Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- tatlı patates Doğru miktar
- Mısır Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Bir tencereye su dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatmak için şarap pişirin
-
2 Ejderha bifteğini koyun ve kaynattıktan iki dakika sonra çıkarın
-
3 Ejderhanın sırasının yağını ve kan köpüğünü temiz suyla durulayın
-
4 Temizledikten sonra ejderhayı güvece boşaltın
-
5 Dilimlenmiş zencefil, melekotu, astragalus, yeşil soğan, kırmızı hurma, kurt üzümü ve biber hazırlayın
-
6 yam soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş, havuç ve mısır
-
7 Long Pai tenceresine soğuk su ekleyin, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, kurt üzümü, kırmızı hurma, angelica, astragalus, ateşte şarap pişirin, kan köpüğünü kaynatın, karabiber ekleyin.
-
8 Kaynattıktan sonra yam, havuç ve mısırı ekleyin, tekrar kaynatın ve 20 dakika pişirin.Kullanmak için tatlı patates, havuç ve mısırı çıkarın.
-
9 Çıkardıktan sonra ocağı kapatın ve 1 saat pişirin, tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
-
10 Pozisyona ayırın, ejderha bifteği, havuç, tatlı patates ve mısır ekleyin. Sadece küçük frenk soğanı serpin.
