Tuzlu Yumurta Sarısı Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Yumurtalar 2 parça Soğuk su Doğru miktar tuz Doğru miktar Pişmiş Tuzlu Ördek Sarısı 2 parça Yemek yagı Doğru miktar
2 yumurta ve biraz tuz
Soğuk kaynamış su ekleyin, suyun yumurta sıvısına oranı 2: 1'dir, iyice karıştırın
Elenmiş yumurta sıvısı
Plastik sargılı kapak
Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, yumurta karışımını ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve 14 dakika buharda pişirin.
Tuzlu yumurta sarısını buharlama sırasında işleyin ve bir çatalla ezin.
Tencereye biraz yağ koyun ve tuzlu yumurta sarısını tuzlu yumurta sarısı kumlanıp köpürene kadar kısık ateşte karıştırın, ocağı kapatın ve bir kenara koyun
Plastik sargıyı açın ve tuzlu yumurta sarısını yüzeye eşit şekilde dağıtın, tencereyi örtün ve bir dakika daha buharda pişirin.
Köfte buharda pişmiş yumurta
önceki
Bütün Yumurtalı Süngerli Kapkek
Sonraki
