Küçük bir avuç kuru karides
Kumu yıkadığı sürece bir kez suyla yıkayın.
4 yumurtayı çırpın, tuz, şeker, susam yağı ve suyla karıştırın.
Suyu bir tencerede kaynatın, üstüne koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
Tencereden iyice buharlayın.