Olivia Muzlu Kek - Yemeği
Çikolata 100g Tuzsuz tereyağı 130g 100 gr pudra şekeri İki yumurta 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 90 gr un Yarım muz Ceviz ve badem 30g Altı inçlik bir kek kalıbı
Çikolata suda ısıtılarak eritilir. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu iyice karıştırın ve eleyin. Kıyılmış ceviz ve badem. Kremayı yumuşayana kadar yaklaşık bir dakika çırpmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın, şekeri yavaşça ekleyin ve yaklaşık iki dakika kabarana kadar çırpın.
Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu karıştırın. Ardından çikolata ve muzu ekleyip iyice karıştırın.
Ceviz ve bademleri karıştırın.
Bir kalıba dökün ve 45 dakika 160 derecede pişirin.
Pastayı çıkardıktan sonra bir tabakta servis edin ve taze muz dilimleri ile süsleyin.
Muzlu kek
önceki
Fransız Muzlu Sufle
Sonraki
