g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzeme hazırlama.

Yağı eritmek için suda ısıtın.

Yumurtaları bir karıştırma kabına koyun, şekeri ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve Yöntem 3'te karıştırın.

Eritilmiş tereyağını ekleyin, bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın ve bir saat bekletin.

Tavayı ısıtın, bir kağıt havlu veya fırça ile az miktarda salata yağını batırın ve tavaya ince bir tabaka yağ sürün.

Tava sıcakken, hamurun yarısını tavaya dökün, tavayı kapatın ve yaklaşık 3 ~ 5 dakika kısık ateşte, gözleme yüzeyi köpürene, hamur kuruyana ve kabuk altın olana kadar kızartın. Dilimler eriştelerin ortasına yerleştirilir.

Tencereyi ikiye katlayın ve bitirdiniz!

Servis