Et ile doldurulmuş mantar - Yemeği
"Kedi kısa bir süre önce kuzeydoğu sonbahar mantarından bir torba satın aldı. Tadı taze ve gevrek. Islattıktan sonra mantar küçük bir lambaya benziyor ve ortadaki küçük yuva sadece eti doldurmak için kullanılıyor ve bitmiş ürün bir Küçük ve şirin. Girişi yağlı ya da yağlı değil. Tam tersine ferahlatıcı bir tadı var, bu da insanları yemek yemeyi bırakamıyor. Ay Yeni Yılı. Evde böyle bir yemek yapabilirsiniz. Görünüşe göre Bu, tokluk ve hayırlılık anlamına gelen yiyeceklerle dolu küçük bir kase. Kedilerin kullandığı malzemeleri piyasada bulmak da kolay. Sevenler birlikte yapabilir. " Malzemeler
- Kurutulmuş mantar 15 gram
- Domuz kıyması 300 gram
- Sarımsak filizi 1
- Zencefilli soğan suyu 30 g
- biber 1 g
- Yemek yagı Doğru miktar
- tuz 0.5 çay kaşığı
- şeker 0.5 çay kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- Kızarmış Soya Sosu 0.5 çay kaşığı
- nişasta 3 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurutulmuş mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Yeşil soğan ve zencefil suyu ile kıyılmış dace ve domuz eti ekleyin, bir yönde karıştırın, baharatları (tuz, şeker, soya sosu, karabiber, istiridye sosu vb.)
-
3 Bir mantar alın ve iç duvara eşit şekilde bir nişasta çemberi uygulayın, işlevi kıyılmış eti yapışkan hale getirmek ve düşmesini kolaylaştırmaktır.
-
4 İçine küçük bir et parçası alın.
-
5 Tavaya az miktarda yağ koyup kısık ateşte kıyma ile doldurulmuş mantarı tavada kızarana kadar kavurduktan sonra bir kenara koyun, etin tavada kızartılması gerektiğine dikkat edilmelidir.
-
6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda tuz, şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu, kızarmış soya sosu ve diğer baharatları ekleyin.
-
7 Etle doldurulmuş kızarmış mantarı tekrar tencereye koyun ve pişirmek için yüksek ateşte açın.
-
8 Gorgon yapmak için tava tencereden çıkmadan önce uygun miktarda nişasta suyu ekleyin.
-
9 Üzerine biraz sarımsak filizi serpip servis edin.
