Tofu buharda pişirilmiş domuz eti ve yumurta - Yemeği
Soya peyniri, bir parça yemek, 200 gr kıyma, yarım kök yemek, hardal, yarım torba yumurta, 2 gram yemek, pişirme şarabı, biraz hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, yarım yemek kaşığı susam yağı, biraz tuz, biraz
1. Tofuyu parçalara ayırın, tuzlu suda 10 dakika bekletin. Bir kaseye koyun ve tencerede bir süre buharda pişirin.
2. Kıymayı şarapla karıştırarak kızartın
3. Kıyılmış hardal yeşillerini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kızartmaya devam edin, yarım kaşık koyu soya sosu ve biraz tuz ilave edin
4. Kıymayı tofunun üzerine dökün
5. İki yumurtayı koyun ve 10 dakika buharlayın
6. 7-8 dakika buharda pişirirken, hafif soya sosu dökün, biraz tuz serpin ve 2 dakika pişirin
7. Tencereyi çıkarın, bir tabağa servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve susam yağını damlatın
Domates Bifteği
önceki
Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
