Turplu dana yahnisi - Yemeği
Gıdaya göre sığır eti miktarı, uygun turp miktarı İki parça
1. Havuç ve doğranmış dana eti
2. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, fasulye ezmesi ile kavurun
3. Doğranmış dana etini ekleyin ve kavurun
4. Su ekleyin ve pişirin
5. Kurutulmuş kırmızı biber, tuz, defne yaprağı, yıldız anason, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve 50 dakika pişirin
6. Doğranmış turpları koyun ve güveç
7. Turp olgunlaşana kadar haşlayın
8. Tencere dışında
Tavada Biberli Domuz Eti
Sonraki
