Morina balığının her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin ve 5 dakika bekletin.
Suyu emmesi için bir mutfak peçetesine hafifçe vurun. Bir fırın tepsisine folyo kağıdı yayın ve kağıdın üzerine bitkisel yağ sürün. Balığı önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
Mayonez ve vanilyayı eşit şekilde karıştırın, kavrulmuş balığın üzerine sürün, fırına koyun ve 4 dakika pişirin, eşit şekilde ısıtmak için ortada 180 derece döndürmeyi unutmayın!
Balık tamamen piştiğinde ve yüzeyinde altın sarısı olduğunda işiniz biter!