Su ıspanak ve shacha ile hızlıca tavada kızartılmış kuzu eti - Yemeği
1 adet su ıspanak 1 kuzu 3 dilim zencefil 3 sarımsak 2 yeşil soğan 1 biber 1 kaşık soya sosu Biraz şeker 1/2 kaşık pirinç şarabı 2 kaşık kum çayı Biraz su
Kuzu eti marine edin: Kuzu eti küçük bir kaseye koyun ve soya sosu, şeker ve pirinç şarabı ile 10 dakika marine edin. Tencereye yağı koyun ve rendelenmiş zencefil, doğranmış sarımsak, kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı kokulu olana kadar ekleyin.
Ardından marine edilmiş koyun etini ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun, ardından shacha sosunu ve az miktarda suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
Kesilmiş ıspanağı ekleyin ve çabucak karıştırın ve biraz meyve suyu toplanıp sebzeler pişene kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın ve tencereye başlayın
Basit, kullanışlı ve hızlı Shacha kızarmış kuzu masaya servis edilir!
