g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yağı yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından un ve sütü ekleyerek hamur yapın

2. Karışık hamuru eşit olarak küçük dozlara bölün ve şemsiye kulpları ve küçük mantar başları şeklinde yoğurun.Şemsiye sapı biri büyük diğeri küçük olmalıdır.Küçük başları çok sivri olmamalıdır.Ve ovuşturduğum uçların bazıları sonraki aşamada yapıştırmaya uygun değil. Fırında pişirin.

3. (Pişirdikten sonra fotoğraf çekmeyi unuttum) Izgara şemsiye sapı ve küçük mantar kafa çikolata ile yapıştırılarak kurutulur.

4. Kurutulmuş mantarları çikolata ile yapıştırın ve birkaç beyaz noktaya gelin.