Balkabağı Püresi
100 gram
Mor Patates Püresi
100 gram
Yapışkan pirinç unu
450 g
Yardımcı maddeler Doğru miktarda su, doğru miktarda kurt üzümü Renkli pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu hazırlayın ve ılık suyla çırpın. 24 eşit parçaya bölün. Kabak püresi ile bir porsiyon. 3 Bir porsiyon mor tatlı patates püresi ile. 4 Diğer 2 porsiyon saf yapışkan pirinç unudur. 5 Hamuru 3 renge bölün. 6 Mor hamuru yuvarlak bir şekilde açın. 7 Beyaz hamuru yuvarlak bir şekle getirin. 8 Mor hamurun üzerine beyaz hamuru katlayın. 9 Sarı hamuru yuvarlak bir şekilde açın. 10 Sarı hamuru beyaz hamurun üzerine katlayın. 11 Parçalara ayırın ve renkli pirinç keki hamuru hazır. Her parçayı ters çevirdim ve mor tatlı patates tepedeydi. 12 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin. 13 Dışarıda şeker veya tatlı kokulu osmanthus ile servis yapın.