un
500 g
domuz eti
500 g
Shepherd'in çantası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, eski çorba, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu Yabani çoban çantası ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır1 Önce uygun miktarda suya un ekleyin 2 Vahşi çoban çantası geri kazıldı 3 Seç ve yıka 4 doğranmış yeşil soğan ve zencefil 5 kıyılmış domuz eti 6 Ete tuz, yağ, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu ve soya sosu ekleyip iyice karıştırın Eski çorbayı birkaç kez ekleyin ve etin eski çorbanın suyunu tamamen emmesi için tek yönde karıştırın. 8 Çobanın cüzdanını suda kızartın 9 Suyu sıkın ve doğrayın 10 Kıymayı ekleyin ve iyice karıştırın 11 Köfte yapmak 12 köfte pişirme 13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.