domates
500 g
Yumurta
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, şeker, zencefil Domatesle çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Domateslerin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dibinde bir bıçakla haç kazıyın 2 Domatesleri kaynar suyla ısıtın ve alttaki haçın açılmasını bekleyin 3 Domates kabuğunu haç boyunca soyun 4 Domatesleri ince parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 yumurta ve doğranmış yeşil soğan Kızartma tavasına 6 yumurta 7 Yumurtaları tavanın yan tarafına yavaşça yayın 8 Yumurtalı pastayı ikiye katlayın ve tekrar çevirin 9 Omleti parçalara ayırmak için bir spatula kullanın 10 Zencefil parçalarını yağda soteleyin ve doğranmış domatesleri dökün 11 Küçük bir parça şeker ve az miktarda tuz ekleyin, tavayı örtün ve şeker eriyene kadar pişirin 12 Kırık yumurtaları dökün, servis için iki kez karıştırarak kızartın