Lif kabağı
1
Yumurta
3
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, beş baharat tozu, tavuk tozu, yeşil soğan, dolmalık biber, 1 Çırpılmış yumurta lifinin uygulaması 1 Gerekli tüm malzemeler hazır ve yıkanır. 2 Kış kavunu soyun ve parçalara ayırın, yumurtaları çırpın, dolmalık biberi parçalara ayırın ve yeşil soğanları doğrayın. 3 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı ekleyin. 4 Yumurtaları karıştırın. 5 Yumurtayı çıkarın, tencereye biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı bir koku için karıştırın. 6 Lif kabını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 7 Yumurta ve dolmalık biber ekleyin, uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 8 Tavuk tozunu tencereden çıkmadan hemen önce ekleyin.