Malzemeler
domuz eti
180 g
Sarı sos
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, susam yağı, tatlı şehriye sosu
Old Beijing Kızarmış Sos 1 Zar Domuz Eti
2 yeşil soğan ve zencefil
3 Soya sosu, tatlı erişte sosu
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
5 Doğranmış domuz eti ekleyin
6 Uygun miktarda pişirme şarabı soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın
7 Tavayı yeniden başlatın ve sosu ekleyin
8 Uygun miktarda su ekleyin
9 Doğranmış eti ekleyin ve kavurun
10 Servis yapmadan önce tadına bakmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin
11 Eski Pekin kızarmış sosu hazır
12 Salatalık parçaları ile servis edilir
13 Kıyılmış kereviz ile servis yapın
14 Elde haddelenmiş erişte, eski Pekin kızarmış sosu ile lezzetlidir
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Ev pişirme turtası
-
- Renkli pirinç keki
-
- Yabani çoban çantasıyla domuz eti köfte
-
- Mapo Tofu
-
- Laoganma kızarmış patates parçaları
-
- Bal Fasulyesi Sekiz Hazine Pirinç
-
- Mantar Dolması
-
- Lahana ile tavada kızartılmış erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak Fidanları
-
- Baharatlı Fırında Fıstık
-
- Kızarmış boynuz kavun
