Mantar ve Yumurta Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

300 gram

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, tavuk özü, yeşil soğan,

İstiridye mantarı ve yumurta çorbası uygulaması 1 İçindekiler: istiridye mantarı ve yumurta

2 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın, yumurtaları çırparak kaseye alın

3 Tencereye su koyun, istiridye mantarlarını kaynattıktan sonra kaynatın.

4 Tencereye yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin

5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun

6 Su ekleyin

7 Yumurtalara tuz ekleyin ve çırpın

8 Tencerede su kaynadıktan sonra yumurtanın sıvısını yavaşça tencereye dökün.

9 Düşük ateşte katılaşması için yumurta sıvısını kaynatın

10 Ardından katılaşmış yumurta çiçeğini gevşetmek için yemek çubukları kullanın.

11 Tat vermek için tuz ve tavuk özü ekleyin

12 Sonuna biraz susam yağı koyun

Kurutulmuş lahana füme
önceki
Old Beijing Kızarmış Sos
Sonraki
Mikrodalga Esmer Şekerli Süt Okara Kek
Domates çırpılmış yumurta
Ev pişirme turtası
Renkli pirinç keki
Yabani çoban çantasıyla domuz eti köfte
Mapo Tofu
Laoganma kızarmış patates parçaları
Bal Fasulyesi Sekiz Hazine Pirinç
Mantar Dolması
Lahana ile tavada kızartılmış erişte
Vejetaryen Kızarmış Kabak Fidanları
Baharatlı Fırında Fıstık
To Top