Noel baskı kurabiyeleri - Yemeği
Önce malzemeleri hazırlayın Bugün Arowana Premium Börek için 175 gram buğday unu, 60 gram tereyağı (önceden oda sıcaklığında yumuşatmak için dilimlenmiş), 1 yumurta, 40 gram pudra şekeri ve 1 tutam tuz kullandım.
Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu ilave edip pudra şekerinin her yere uçmaması için yavaşça karıştırın.
Tereyağı ve pudra şekerini çırpmadan iyice karıştırın.
Yağ ve su ayrışmasını önlemek için yumurtalar önceden ısıtmak için buzdolabından çıkarılmalıdır. Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
Arowana Premium Börek Buğday Ununu ekleyin, kuru toz kalmayana kadar tereyağı ile iyice karıştırın.
Hamuru ellerinizle yoğurun ve yağlı kağıt üzerine koyun.
Hamuru yağlanmış kağıtla örtün, oklava kullanarak 4-5 mm kalınlığında bir tabakaya yuvarlayın ve buzdolabına koyun veya dondurun, tabaka belirli bir sertliğe ulaşıncaya kadar çıkartabilirsiniz.
Bu sefer renklendirmek için kırmızı toner, matcha tozu ve kakao tozu kullandım. Renk serbestçe oynanabilir. Çiçek parçalarını baskı için hazırlayın.
İçi boş kısımda, en sevdiğiniz rengi boyamak için küçük bir fırça kullanın.
Çiçek parçasını çıkarın ve şekli bir kalıpla bastırın.
Noel Baba kırmızı toner ve kakao tozu kullandı. (Kırmızı maya tozu da kırmızı için kullanılabilir ancak çok kırmızı değildir.) Diğer desenler tercihinize göre boyanabilir.
Her şey kesildikten sonra fırın tepsisine koyun.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 150 derecede pişirin. Yüzeyin lekelenmemesi için yağlanmış kağıtla örtün ve fırında pişirin.
Fırından çıkın ve soğumaya bırakın.
Resim tamamlandı.
