Tüm malzemeler hazır ~
Önce yumurta sarısı ve şekeri bir çırpma teli ile karıştırın ~
Sonra çırpılmış krema, süt ve hindistan cevizi tozunu kabın içine koyun.
Sıcak hava çıkana kadar küçük bir ateşte ısıtın
Karıştırılan sıvıyı yumurta sarısı hamuruna birer birer ekleyin ve bir blender ile karıştırın ~
Karıştırılan sıvı tekrar tencereye dökülmeye, minimum ateşle 70 dereceye kadar ısıtılmaya ve ısıtılırken karıştırılmaya devam eder ~
Isıtıldıktan sonra, tadı daha hassas olacak şekilde bir filtreyle süzün!
Büyük isim çıktı! ~ Romumuz!
Rom ve vanilya özünü süzülen solüsyona ekleyin, iyice karıştırın, kapatın ve buzdolabında yaklaşık 2-3 saat tamamen soğumaya bırakın ~
İçmeden önce, bardağa biraz buz küpü ekleyin ve küçük hindistan cevizi tozu serpin! ~ Bir fincan kremalı yumurta likörü tamamlandı! Zevk almak! ~