Tavuk incik
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, yemeklik şarap, bal, Sos ile tavuk sapı kavurma uygulaması 1 Tavuk saplarını temizleyin, 2 Her tavuk bacağına iki bıçak kesin, 3 Biraz tuz koyun ve şarap pişirin, 4 Kimyon tozu serpin, 5 Pul biber serpin, 6 Soya soslu çiseleme, 7 Bir kaşık bal koyun, iyice karıştırın ve yarım gün marine edin. 8 Marine edilmiş tavuk butlarını fırın tepsisine yayın ve üzerine bitkisel yağ sürün. 9 Fırına koyun. 10 Bir saat boyunca 150-120 derecede yukarı ve aşağı pişirin, dönerken yağı fırçalayın.