Aksesuarlar: tereyağı 17g tuz 1.5g su 120g bütün yumurta sıvısı 35g maya 3g ince şeker 15g
[El yapımı yiyecekler] Tereyağlı rulo ekmek yöntemi 1 Yağ yapıldıktan sonra hamur genişleyene kadar dövülür ve hamur havzaya yuvarlanarak servis edilir;
2 Fermente hamur;
3 Hamuru çıkarın ve sıkmak için bastırın, 8 porsiyona bölün, yuvarlayın ve ortada 15 dakika bekletin;
4 Şekillendirilmiş hamuru fırın tepsisine koyun ve iki tur yapın.
5 Yaklaşık 40 dakika, ikinci atış yapılır ve yüzey yumurta sıvısıyla fırçalanır;
6175 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 15 dakika koyun,
7 Zamanı gelince çıkarın ve soğuması için ızgaranın üzerine koyun.
