yeşil biber
1 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, zencefil, sarımsak ve sarımsak Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti 1 Kıyılmış domuz eti. 2 Uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası kullanın, tadına bakmak için 10 dakika marine edin. 3 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalayın. 4 Kızgın yağ tavasında kıyılmış zencefil ve sarımsakla soteleyin, rendelenmiş domuz etini ilave edin ve renk değişene ve yağlı meyve suyu elde edilene kadar kavurun. 5 Tencerenin dibindeki yağı tekrar zencefil ve sarımsakla soteleyin, yeşil biber parçalarını ekleyin, renk değişene kadar karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Domuz parçalarını ekleyin, kızartmaya devam edin, uygun miktarda tavuk özü ekleyin.