Sığır Eti
500 g
Patates
2 parça
domates
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük miktar, biber, gerani, kuru kırmızı biber ve biber Sığır filetosu domates ve patates ile nasıl pişirilir 1 Rozbifi küçük parçalar halinde kesin, soğuk su altında bir tencerede haşlayın, balıkları çıkarmak için biraz şarap dökün 2 Çıkarın ve düdüklü tencereye koyun 3 Patatesleri büyük parçalara ayırın, yeşil soğanları büyük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, Baharat kutusundaki malzeme, biber, defne yaprağı, kuru biber miktarını büyütün 4 Düdüklü tencereye koyun 5 Doğranmış domates, yeşil soğan ve sarımsak 6 Tencereye biraz yağ ekleyin, yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Kırmızı yağlı çorbayı elde etmek için domatesleri karıştırın ve kızartın 8 Düdüklü tencereye dökün 9 Malzemeler bitene kadar su ekleyin, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin 10 Kapak buharda pişirildikten 40 dakika sonra.