Malzemeler
patlıcan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, koyu soya, hafif soya sosu, sarımsak, yeşil soğan
Sarımsak soslu patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcan ve sarımsağı hazırlayın
2 Patlıcanı yıkayın, tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin
3 Sarımsak ve yeşil soğan yapraklarını hazırlayın
4 Sosu yapmak için tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosunu bir kaseye koyun
5 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve başka bir kaba koyun, bıçakla küçük şeritler halinde kesin
6 Patlıcanın üzerine sosu gezdirin
7 Ezilmiş sarımsak ve doğranmış yeşil soğan yapraklarını serpin
8 Sadece kızgın yağ ekleyin
-
- Yeşil Soğan Melaleuca
-
- Patlıcan Doğranmış Domuz Eti Rulo Erişte
-
- Ballı Kırmızı Fasulye Kabaklı Turta
-
- Melaleuca Kızılcık Tost
-
- Tavada kızartılmış Zanba Balığı
-
- Mini Hindistan Cevizli Çıplak Kek
-
- Patatesli Kızarmış Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış marul yaprakları
-
- Yam fasulyeli turta
-
- Domates Sote Biber
-
- Kestaneli tavuk yahnisi
-
- Yeşil Soğan Domuz Yosunu Rulo
