Havuz balığı
2 parça
papaya
1 parça
kırmızı randevular
6
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı yağ, bir tutam tuz, bir tutam yemeklik şarap, bir tutam zencefil, 2 dilim yeşil soğan, 1 yeşil soğan, 1 kişniş Kırmızı hurma sazan papaya çorbası 1 ana malzemeleri hazırlayın: havuz sazanı, papaya, kırmızı hurma, havuç. Aksesuarlar: yeşil soğan, zencefil, kişniş, kurt üzümü. 2 Papayayı soyun. 3 Papayayı ikiye bölün. 4 Crucian sazanın pullarını, bağırsaklarını ve solungaçlarını çıkarın ve yıkayın, papayayı şeritler halinde kesin, yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, kişnişi kıyın ve kırmızı hurmaları yıkayın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, önce zencefil dilimlerini ekleyin ve ardından havuz sazanı ekleyin ve kadar kızartın. 6 Önce dilimlenmiş zencefili koyun, ardından turp sazanı ekleyin ve kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 7 Taze çorba ekleyin (taze çorbam, evde sıcak suyum yok), pişirme şarabı, yeşil soğan, kırmızı hurma ekleyip 10 dakika pişirin. 8 Havuçları ekleyip kırılıncaya kadar pişirin. 9 Papayayı koyun ve 3 dakika daha pişirin. 10 Tadı ayarlamak için tuz ekleyin. 11 Bir kaseye koyun ve tadını çıkarmaya başlayın.