Marulun kalın kabuğunu çıkarmak için bir soyucu kullanın ve ardından şeritler halinde planlayın.
Tuz ekleyin ve fazla suyu boşaltmak için marulda karıştırın
Sarımsak, Zhenjiang sirkesi ve şekeri karıştırın, ardından marul dökün.
Bir wokta kızartma yağı ısıtın ve biber soteleyin
Marulun içine kaynar yağ ve karabiber dökün, servis edin