İstiridye (istiridye) 250g 1/2 dulavratotu kökü 1/2 havuç 1 Pleurotus eryngii 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı zencefil 2 yemek kaşığı yemeklik şarap 1 çay kaşığı şeker 1½ çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı salata yağı
1 Sebzeler, hepsi parçalanmış ve bir kenara konulmuş
2 İstiridye tuzu (miktar hariç) çay kaşığı mısır nişastası, durulayın ve süzün
3 Wok'a 1 çorba kaşığı salata yağı dökün, zencefil kırıntılarını ekleyin, ardından istiridye, pişirme şarabı, tuz, soya sosu, şeker ekleyin ve son olarak 1'i dökün ve servis için birkaç kez karıştırın.
4 Pirinci yıkayın ve elektrikli tencereye dökün, ardından 3'lük sosu dökün, suyu ölçün ve 3'ü dökün, ardından elektrikli tencere düğmesi etkinleştirilebilir.
-
- Biber Yağlı Rendelenmiş Marul Salatası
-
- Rendelenmiş turp ve dana yağı ile Tofu
-
- Maş Fasulyesi ve Çam Fıstığı Gevrek
-
- Kızarmış Soslu Kızarmış İstiridye Omleti "Weili Kızarmış Sos"
-
- Patates ve Fasulye ile Siyah Mantar Çorbası
-
- Marullu Sebze Çorbası Pilav
-
- Yağlı tofu ve erişte kabı
-
- Kızarmış Yağda Domuz Eti ile Kızarmış Tofu
-
- Kara mantar soğuk acı kabak.
-
- Biber yağı ile karıştırılmış marul
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Siyah mantar, domates ve taze mantarlı makarna.