Ev Yapımı Karışık Reçel - Yemeği
1. Elmayı soyun ve çekirdeğini doğrayın.
2. Domatesleri soyun ve doğrayın.
3. Limon kabuğunu tuzla ovalayın ve yıkayın, şeffaf sarı kabuğu kesmek için bir bıçak kullanın, ne kadar ince olursa o kadar iyi ve doğrayın.
4. Kalan limonlardan yarım limonatayı sıkın ve kenara koyun. (Kalan kullanılmayanlar limonlu suya batırılabilir)
5. Doğranmış elmayı, doğranmış domatesi, doğranmış limon kabuğunu ve şekeri ekmek makinesinin kovasına koyun, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin. Biraz tuz, nişasta, limon suyu ekleyin, reçeli ayarlayın ve programı başlatın. Bir saatten fazla sürer, ancak zil hatırlatması tamamlanana ve limon kokulu çeşitli reçel hazır olana kadar bırakın.
6. Şişeyi kaynar suyla sterilize edin, reçeli havaya koyun ve buzdolabında saklayın.
