un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, çörek otu Tuzlu kraker böreği çörekler 1 Hamurun üzerine biraz maya tozu koyun ve on dakika uyanın 2 Uyanık erişteleri bir kek haline getirin ve beş baharat tozu, yağ ve tuzla eşit şekilde kaplayın 3 Terbiyeli turtayı kare şeklinde katlayın 4 Katlanmış pastayı tekrar kekin içine yuvarlayın ve ardından tekrar istifleyin, bu işlemi dört ila beş kez tekrarlayın ve ardından on dakika daha uyanın 5 Bir kase hazırlayın, uygun miktarda un, tuz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin 6 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun 7 Sıcak yağı yeni hazırladığınız erişte kasesine dökün, ardından bir kurabiye yapmak için çubuklarla eşit şekilde karıştırın 8 Uyanık erişteleri uzun şeritler halinde ovalayın 9 Uzun şeritler halinde eşit şekilde kesin 10 Uzun bir şerit ajanı alın ve uzun bir şerit pastanın içine yuvarlayın ve hamur işiyle eşit şekilde yayın 11 rulo 12 Her iki ucunu da yoğurun ve bir kekin içine bastırın 13 Bir fırın tepsisine yayın, fırçayla yumurtayı yıkayın ve çörek otu serpin 14180 derecede 25 dakika fırına koyun 15 Fırının dışında zaman doldu