Malzemeler
Kurbağa
3
Aksesuarlar Tatlı biber 3 adet zencefil 15g Çin biberi doğru miktarda su teresi doğru miktarda turşu biber doğru miktarda tuz doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda nişasta doğru miktarda
Zencefilli kurbağa nasıl hazırlanır 1 Kurbağayı yıkayın ve parçalara ayırın, nişasta ve uygun miktarda tuz serpin, pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın ve 20 dakika tadın; dolmalık biber ve zencefili doğrayın, biber turşusu doğrayın ve yeşil soğanları 1 inç uzunluğunda parçalar halinde kesin Düğüm, yedek;
2 Her zamanki tavada kızartmanın yağını 2 kez tencereye dökün, 5 olgunlaşana kadar pişirin, karabiberleri yağ 9 olgunlaşana kadar serpin, biberi alın, lezzetli kurbağayı dökün ve yüzey beyaz olana kadar kızartın Wok
3 Tencerede kalan yağı ısıtın, su teresi, birkaç dilimlenmiş zencefil, birkaç yeşil soğan ve biraz tuz ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;
4 İki küçük kase su ekleyin, kaynatın, kavrulmuş kurbağaları dökün, 9 olgunlaşana kadar yüksek ateşte kaynatın;
5 Kalan kıyılmış tatlı biberi ve zencefili ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tatlı biber ve zencefil pişene kadar pişirin;
6 Kalınlaştırın, kalan yeşil soğanı ekleyin, biraz tavuk özü serpin, ters çevirin ve pişirin.
-
- Sosisli tavada kızartılmış hardal
-
- Haşlanmış kuru parçalar
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Bullfrog Kuru Kap
-
- Börülce ve etli kızarmış köfte
-
- Turşu kurbağa
-
- soya soslu köfte
-
- Elmalı kek
-
- Sosis, patates ve havuç ile kızarmış pilav
-
- Puf böreği deniz yosunu kek
-
- Buharda Pişmiş Köfte
-
- Kalbur Kurbağa
