Malzemeler
Un
265 g
Hafif krema
130 g
Bütün yumurta sıvısı
50 gram
Beyaz şeker
35 g
Aksesuarlar Maya 3g tuz 1g çikolata sosu uygun miktarda
Hafif kremalı garlandlı ekmek uygulaması 1 Ekmek makinesinin kovasına sırayla hafif krema, bütün yumurta sıvısı, tuz, beyaz şeker ve ekmek ununu koyun, son olarak una küçük bir delik açın, içine mayayı koyun ve yoğurmaya başlayın.
2 Ön panoyu çıkarmak için yoğurun.
3 Nemli bir bezle örtün ve orijinal boyutunun 2,5 katı kadar mayalayın.
4 Egzozu çıkarın ve birkaç dakika rahatlayın.
5 Hamuru ikiye böldüm, bir kısmı bu çelenkli ekmeği, diğer kısmı çırpılmış ekmeği, çelenkli ekmek hamurunu beş parçaya ayırın, her bir parçayı yassı şekilde açın, yuvarlayın ve yoğurun. Şekilde gösterildiği gibi.
6 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın, bir fincan yerleştirin ve yoğrulmuş hamuru fincanın etrafına bir çelenk şeklinde yerleştirin.
7 Gösterildiği gibi tokmak için altı inçlik oyuk bir kek kalıbı kullanın.
8 Fırının ortasına koyun, fermantasyon konumuna ayarlayın ve orijinal boyutun 2-2,5 katı fermente edin.
9 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, üst ve alt ısıya 175 derece ayarlayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
10 Çıktı çikolata sosunu tercihinize göre sıkabilirsiniz.
-
- Taihu Üç Beyaz Aslan Başı
-
- Sosisli tavada kızartılmış hardal
-
- Haşlanmış kuru parçalar
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Bullfrog Kuru Kap
-
- Börülce ve etli kızarmış köfte
-
- Turşu kurbağa
-
- soya soslu köfte
-
- Elmalı kek
-
- Sosis, patates ve havuç ile kızarmış pilav
-
- Puf böreği deniz yosunu kek
-
- Buharda Pişmiş Köfte
