Malzemeler
fıstık
50 gram
Aksesuarlar bitkisel yağ 10g
Ev yapımı fıstık ezmesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 50 gr yer fıstığı ve 10 gr bitkisel yağ.
2 Fıstıkları tavada karıştırın ve yer fıstığının lapa haline gelmesini önlemek için sürekli karıştırarak kızartın! Not: Evde bir fırınınız veya mikrodalganız varsa, fıstık kızartmak daha uygun olacaktır. Genellikle 150 derecede 10 dakika pişiriyorum.
3 Yer fıstığının kabuğu koyulaşana ve pişmiş yer fıstığının aroması çıkana kadar karıştırın.
4 Fıstıkları soyun. Not: Fıstıklar kızartıldıktan sonra kabuğunu soymak kolaydır, fıstıkları soyarken yanmamak için kavrulmuş fıstıkları hafifçe soğutmayı unutmayın.
5 Fıstıkları karıştırma kabına koyun ve ince bir toz haline getirin.
6 Fıstıkları karıştırma kabına koyun ve ince bir toz haline getirin.
7 Fıstık ununa bitkisel yağ ekleyin. Keten tohumu yağı, susam tohumu yağı, ceviz yağı, zeytinyağı veya ayçiçek yağı gibi bitkisel yağların tümü kabul edilebilir. Ancak pişmiş yağ olduğundan emin olun, çünkü hazırlanan fıstık ezmesi doğrudan yutulur, bu nedenle pişmiş yağ kullandığınızdan emin olun. Not: Yağ miktarı belli değil, tercihinize göre uygun şekilde ekleyebilirsiniz, kalınlaştırmak için 5 gr yağ ekledim. Çok kalın geliyorsa, yaklaşık 10 gram bitkisel yağ ekleyin.
8 Yağı ve fıstık tozunu karıştırın ve iyice karıştırın.
9 Hazırlanan fıstık ezmesi kalın ve hassastır, bu da dışarıdan satın alınandan çok daha yumuşaktır!
-
- Mandalina Fıstık Congee
-
- Mantar Dolması
-
- Sütlü tost
-
- Mısır Taneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yoğurt kaplumbağa ezmesi kabı
-
- Mor Patates Fasulye Ezmesi
-
- Lahana mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Mantarlı Lif Kabağı
-
- Mango Jöle Peyniri
-
- Lotus Tohumu, Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kuru havuç
-
- Kimyonlu Közlenmiş Patlıcan
