Salamura balık - Yemeği
Sazan 1 adet yemek, lahana turşusu, 1 torba tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yemek, acı biber sosu 10 gram sirke, 20 gram yemek, kişniş, 1 adet yemek, yeşil soğan, 1 adet yemek yağı, 20 gram
1. Tuzlu tadı suyla ıslatmak için doğranmış lahana turşusu
2. Sazanı iyice bölün, balığı dilimleyin, kemikleri doğrayın
3. Balığı nişasta ile alın
4. Yağı tencereye koyun ve lahana turşusunu karıştırıp sirkenin içine koyun, balık kemiklerini ekleyin ve kızartmaya devam edin, kaynar su ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Aromayı karıştırıp tencereye dökmek için bir tavaya sarımsak ve acı biber sosu ekleyin.
5. Doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi serpin
Home Edition Kolay Turşu Balık
Sonraki
