g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Karlı Ay Pastası Tozu

250 gram

Pişmiş kek tozu

20 gram

Beyaz yağ

20 gram

kırmızı fasülye ezmesi

100 gram

Mor pirinç yulaf ezmesi

180 gram

Yardımcı malzeme 4100 ml saf su pres kalıpları

Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1250 gr kar tozunu bir kaba koyun, 100 ml saf su ekleyin ve pürüzsüz ve parçacıksız hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika yavaşça yoğurun.

2 Yavaş yavaş 20 gram beyaz yağ ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika yoğurun.

3 Hamuru 15 küçük parçaya bölün

4 Kırmızı fasulye ezmesini ve mor pirinç yulaf ezmesini 15 küçük parçaya bölün

5 Hamuru sıkıştırın, dolguyu üstüne koyun ve sarın

6 Kalıbın yapışmasını önlemek ve düşmesini kolaylaştırmak için dolgulu hamuru pişmiş kek ununa batırın

7 Sadece dolguyu kalıba dökün, dondurun ve taze tutun ve daha lezzetli hale getirin!

Acı Biberli Tavada Kızartılmış Kalın Bağırsak

Kızarmış ördek boynu

sandviç

Kanton Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake

Domuz eti ve mercimek dolması

Baharatlı haşlanmış istiridye

Kimyon Baharatlı Tavuk Salıncak

Tavada kızartılmış tavuk

Baharatlı domuz eti

Kanton Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake

Kişniş Etli Çörek

Kimyon Kuzu