Ördek boynu
400 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil tozu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda baharatlı kızarmış tavuk malzemeleri, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktar Kızarmış ördek boynu nasıl kokulandırılır 1 Ördek boynunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Pişirme şarabı ekleyin 3 Uygun miktarda zencefil tozu ekleyin, zencefile değiştirebilirsiniz, etki aynıdır 4 Kimyon tozu ekleyin 5 Biraz hafif soya sosu dökün 6 uygun miktarda şeker 7 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin 8 Tek kullanımlık eldivenler giyin, iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat ile kırk dakika arasında marine edin 9 Temiz bir tabak hazırlayın ve süpermarketten satın alınabilecek beş baharatlı kızarmış tavuk için malzemeleri ekleyin 10 Kızarmış tavuk malzemelerini eşit şekilde kaplayın 11 Sarılı ördek boynunu başka bir tabağa koyun 12 Tencereye doğru miktarda yağı dökün 13% 80 sıcakken ördek boynuna dökün, orta ve kısık ateşe çevirin ve bir süre kızartın, aksi takdirde kızartmak zor olacaktır. 14 Kızarttıktan sonra yağ kontrolünü kaldırın