Fesleğen ve tatlı tempeh 1 fesleğen sapları ile doğranmış turp uygulaması Perilla hasat edilmiş ve tohumlar çıkarıldıktan sonra saplar kurutulmuştur. İnç uzunluğa kadar kesin. Batırın ve kısık ateşte yağda kızartın ve aroma çıkacaktır. Son yağ da çok güzel kokuludur. (Başka bir tarifte perilla yağı yapmak için perilla saplarını kullanın)
2 Beyaz turp.
3 Laoganma tempeh.
4 Turpları yıkayın ve soymadan doğrayın.
5 Yağı karıştırın ve yarı saydam olana kadar ısıtın. Suyu ekleyip pişirin, şeker ve tuz ekleyin.
6 Bir kaşık Lao Gan Ma tempeh ekleyin. Sadece suyu topla.
7 Küçük tabağın bir bölümü doldurulmuş ve sekiz ginkgo ile dekore edilmiştir.Zümrüt yeşili ginkgo çok özeldir.
