Ana malzeme
Yüksek gluten un
300 GRAM
Hindistan cevizi tozu
20g
yoğurt
150g
Yumurta
50 GRAM
Mısır yağı
30g
Beyaz şeker
30g
Yardımcı Malzeme Maya Tozu 3G Rafine Tuz 3G
#'
2 Ekmek makinesini ve erişte 25 dakika başlayın,
3 ve sonra 1 saat fermente,
4 Fermente hamurdan sonra, egzozdan sonra 4 parçaya bölün, yuvarlak, 5 dakika dinlenin,
5 Hamur al ve uzun sür,
% 40 indirim, % 30 indirim,
7 Bir yönde sür, yuvarlanmaya devam et,
8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlanın,
9 Yani her şey çok iyi,
Tost kutusuna 10 metre,
11 Fırına bir kase sıcak su koyun, tost kutusunu koyun, fermantasyon fonksiyonunu seçin, 90 dakika ayarlanan zamanı ayarlayın,
12 Fermente ila 9 dakikaya, tost kutusu kapağını örtün,
13 Önceden ısıtılmış fırında, alt tabaka, 175 derece, sinirlenin, 40 dakika pişirin.
-
- Kızarmış bezelye
-
- Kış bambu filizleriyle kızarmış sosis
-
- Elmalı kek
-
- Brokoli Bibimbap
-
- Üzümlü sufle
-
- Yeşil soğan korunmuş yumurta lapası
-
- Kanlı Kek ile Tavada Kızartılmış Sosis
-
- XO soslu sarımsak yosunu ile kızartılmış domuz eti
-
- Izgara biftek
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Casda orta boy tost
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biber
