Fesleğenli ve çeri domatesli erişte - Yemeği
Çeri domates 6-7 gram yemek Fesleğen 1 küçük sap sarımsak 3 adet İtalyan makarna 100 gram karabiber tozu doğru miktarda zeytinyağı doğru miktarda deniz tuzu doğru miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Bir tencere suyu kaynatın, kaynar suya tuz koyup makarnayı içine yayın.Pişirme süresi paketin gösterdiği zamana göre değişir.Daha çok yemek isterseniz süre kısaltılabilir.
3. Çeri domatesleri ikiye bölün ve fesleğen yapraklarını bir kaseye koyun.
4. Zeytinyağını sıcak tavaya koyun ve sarımsak dilimlerini orta-kısık ateşte kızartın, hafif sararana kadar kızartın, ardından biraz tuz ekleyin (zeytinyağı çok uzun süre ısıtılmamalıdır)
5. Sarımsak dilimlerini bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın
6. Makarnayı doğrudan kasede pişirin
7. Diğer malzemelerle iyice karıştırın ve son olarak karabiber serpin.
Erişte
önceki
Soğuk erişte
Sonraki
