Baharatlı soslu erişte - Yemeği
1. Hazırlık malzemeleri: erişte, arpacık soğanı, yağsız et, ördek yumurtası, muşmula
2. Uygun miktarda domuz yağı koyun ve daha sonra kullanmak üzere ördek yumurtalarını kızartın
3. Makarnayı kaynatmak için tencereye su koyun ve kaynatmak için açın
4. Kaynattıktan sonra uygun miktarda soğuk su koyup iki ila üç dakika pişirmeye devam edin.
5. Birkaç dakika kaynatın, ardından uygun miktarda su ilave edip kaynatın ve yaklaşık iki dakika pişirin
6. Yağsız eti koyun ve pişirin
7. Çıkarın ve bir kaseye koyun
8. Baharatı hazırlayın, soya sosu çekmeyi unuttu
9. Uygun miktarda çok taze, koyu soya sosu, domuz yağı, sarımsaklı biber sosu, susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
10. Karıştırdıktan sonra tabağa dökün ve üzerine et ve sahanda yumurta koyun.
