Ev yapımı kuru erişte - Yemeği
Erişte 200 gram yeşil sebze 4 adet yemek tofu 60 gram yemek sarımsak filizi 2 kök yemek pişirme yağı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda sirke uygun miktarda yemek MSG uygun miktarda gıda tuzu uygun miktarda
1. Sarımsak filizlerini küçük küpler halinde kesin
2. Tofu doğranmış
3. Sebzeleri toplayın ve yıkayın
4. Yağı ısıtın ve bir koku için sarımsak filizlerini karıştırın.
5. Doğranmış tofuyu koyun ve 2 dakika kızartın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6. Suyu kaynatın ve erişteleri pişirmek için açın, olgunlaştıklarında yeşilleri ilave edin ve pişirin.
7. Erişteleri pişirin ve kaseye aktarın
8. Kızartılmış soya peyniri, soya sosu, sirke, MSG, tuzu koyun
9. Baharatlı biberleri yağ ile yemek gibi iyice karıştırın.
Baharatlı soslu erişte
önceki
Soya soslu erişte
Sonraki
