Malzemeler
mantar
400 g
Takviyeler: sarımsak, yumurta, 2 kişniş, susam yağı, nişasta, biber, biber
Yumurta çiçeği yabani mantar çorbası yöntemi 1 Küçük mantarları temizleyin ve suyu boşaltın;
2 diş dilimlenmiş sarımsak;
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, biberi tavaya ekleyin, sarımsak ekleyin ve güzel kokması için kızartın;
4 Küçük mantarları koyun ve bir süre kavurun, büyük bir kase kaynar suya dökün, İki veya üç dakika kaynatın, su nişastası ekleyin (veya önce yumurta damlası koyun);
5 Tencere tekrar açıldığında iki yumurta çiçeği koyun;
6 Bir süre pişirin, susam yağı, tavuk tozu ekleyin ve pişirin;
7 Kişniş serpin, tamam!
-
- Altın sazan pirinci
-
- Hünnap, Tremella, Sidney, Çin Wolfberry Çorbası
-
- Ananaslı Kek
-
- Tavada kızartılmış sarımsak sapları
-
- Kişniş Yumurta Çorbası
-
- Susam havuç parçaları
-
- Çıtır Krizantem Gevreği
-
- Yulaf lapası
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Tavuk Ayağı ile Izgara Bambu Çekimi
-
- Çıtır Tavuklu Pirinç Çiçeği
-
- Bambu tavuk çorbasını vuruyor
