maydanoz
400 g
domuz eti
300 gram
Buğday unu
450 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, soya sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil Domuz eti ve kişnişle doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Buğday unu ile 10 dakika iyice karıştırın. 2 Kişnişi yıkayın. 3 Domuz dolgusuna tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve tek yönde kuvvetlice karıştırın. 4 Kişnişi et dolgusuna koyun, susam yağı, tuz ve MSG ekleyin ve hamur tatlısını doldurmak için eşit olarak karıştırın. 5 Eşit büyüklükte erişte yapın ve hamur tatlısı sarmalayıcıları yapmak için yuvarlayın. 6 Dolguyu hamur tatlısı paketinin ortasına koyun. 7 Ön ve arka parçaları sıkıca sıkıştırın ve köfteleri sarın. 8 Kaynayan tencereye su koyun ve köfteleri kaynatın. 9 Pişirin, çıkarın ve tadını çıkarın.