Düşük glütenli un
116 g
Yüksek glütenli un
13 g
Şurubu ters çevir
91 g
Takviyeler: fasulye ezmesi dolgusu, uygun miktarda mısır yağı 25g, 2g sabun Kanton usulü fasulye ezmesi nasıl yapılır ay kekleri 1 İyi bir şurubu tartın 2 Sıvı su ve mısır yağını dökün ve iyice karıştırın 3 Unu eleyin 4 Hamuru streç filmle örtün ve iki saat buzdolabına koyun. 535 kırmızı fasulye ezmesi Her biri 615 gram 7 Bir deri alın ve düz bir şekilde bastırın 8 Fasulye ezmesi dolgusu koyun 9 Kaplanın ağzını kapatın ve yukarı doğru itin 10 Kalıba biraz un dökün, iyice çalkalayın ve fazla unu dökün 11 Tüm ay keklerini hazırlayın ve fırını 200 derecede önceden ısıtın. 12 Fırına girmeden önce su püskürtün 13 Yumurta karışımını hazırlayın 14 Beş dakika pişirin, ardından yumurtayı yıkayın 15180 derece döndürün ve üç beş dakika pişirin, ortasını çıkarın ve yumurtayı yıkayın 16 çıkış 17 Lezzetli ve güzel ay kekleri, bakması gerçekten tatmin edici