g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Un 1

300 gram

tuz

3g

şeker

30 g

Mısır yağı 1

90 g

Shimizu

140 g

Un 2

180 g

Mısır nişastası

45 g

Mısır yağı 2

110 g

Biraz kırmızı fasulye ezmesi

Fasulye böreği ay keki uygulaması 1 Sade un hazırlayın.

2 Su ve yağlı erişteyi ve kurabiyeyi bir top haline getirin ve 30 dakika boyunca streç filmle örtün.

3 Erişte kullanıldığında, kırmızı fasulye ezmesini toplar halinde yuvarlayın ve bir kenara koyun.

4 İki tür hamuru aynı büyüklükte küçük porsiyonlara bölün.

5 Bir porsiyon su ve yağlı deri alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın ve kurabiyeyi sarın.

6 Ağzı 15 dakika kapatın.

7 Hamuru dana dili şeklinde açın.

8 Yukarıdan toplayın.

915 dakika boyunca streç film ile örtün.

10 Açılıyor.

1115 dakika rulo yapın.

12 Bir hamur rulosu alın ve iki tarafı ortaya doğru toplayın.

13 Sonra düz bastırın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.

14 Sürülen kırmızı fasulye ezmesini içine koyun.

15 Hamuru bir kaplanın ağzıyla çevirin ve ağzı kapatmak için yavaşça yukarı doğru itin. Tutam.

16 Mührünüzü hazırlayın.

17 Ağzı kapatın ve sıkın. Kırmızı maya pirinç suyunu bir mühürle yapıştırın ve hamurun üzerine koyun.

18200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika pişirin.

19 Fırından çıkarın, soğutun ve paketleyin.

20 Milföy dolmasına bakın, afiyet olsun!

Yumurta Sarısı Lotus Macunu Mooncake

Baharatlı Yengeç

Şekersiz Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake

Klasik kırmızı fasulye ezmesi ay kekleri

Balkabağı Makarna

Andrographis ve Salatalık Baharatlı Karnabahar Karışımı

Kimyon Kuzu Pirzola

Alabaş

Ispanak soğuk deri

Kıymalı Tofu

Siyah tofu kavrulmuş kişniş

Şekersiz Maş Fasulyesi Ezmesi Mooncake