Malzemeler
Frenk soğanı
1 parça
Yumurta
3
Mantar
8 çiçek
un
Doğru miktar
Takviyeler, tuz, yemeklik yağ, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı, susam yağı
Köfte frenk soğanı ve yumurta ile nasıl buharda pişirilir 1 Frenk soğanı yıkayıp süzün ve ince doğrayın
2 Tencereye yağı dökün, çırpılmış yumurtaları karıştırıp kavurun ve kürekle parçalara ayırın, mantarları ıslatın ve ince ince doğrayıp yıkayın.
3 Frenk soğanı, yumurta ve mantara susam yağı, tuz, istiridye sosu ve biberi koyun, tadına göre iyice karıştırın
4 küçük parçalara bölünmüş
5 Parçalara ayırın
6 doldurma
Sırayla 7 paket
8 Tencere içindeki suyu kaynatın, pırasa köfteleri tencereye koyun ve buharda pişirin, 6 dakika sonra ocağı kapatın.
9 Kaynatma
-
- Lahana Turşusu Tozu
-
- Kabaklı Ispanaklı Erişte Balık Çorbası
-
- Soğuk eğrelti kökü tozu
-
- Izgara Uskumru
-
- Ekşi Mantar
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sütlü üzümlü buzlu şeker
-
- Salatalık ile kızarmış mantar
-
- Sarımsaklı marul parçaları
-
- Misket Limonu Buzlu Balık Fileto Şişleri
-
- Ekşi Biberli Kızarmış Konjac
-
- Soğuk soya peyniri
